Affacciato sul porto di Maratea, il Ristorante La Lanterna Rossa non poteva che proporvi una cucina di mare che ha nel pesce fresco di giornata il suo protagonista.
Il locale è molto caratteristico, all’interno di una casa d’epoca e arricchito di sculture artistiche create da Paolo Tomasini, patron e anima di questo bel ristorante sul mare a Maratea.
Paolo gestisce una galleria d’arte ed è l’ideatore della manifestazione “Mare nel Mito” una sorta di festival dell’arte contemporanea en plain air che coinvolge tutto il paese e vede partecipare artisti da tutto il mondo.
La stessa vena artistica la ritroviamo nel Ristorante La Lanterna Rossa a Maratea e in particolare nella sua cucina creativa e sfiziosa che affonda le radici nella tradizione lucana.
Qualche piatto da non perdere? Il Polpo murato e le Linguine con vongole, radicchio, cipolla di Tropea e basilico. E, poi, indubbiamente, non potete non chiudere in dolcezza con la Cassata lucana fatta con ricotta di bufala, canditi, uva passa e fichi secchi tritati. Una vera bomba di bontà. Ricca carta dei vini.
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